اسیدی فایر ها و سیستم گوارشی دام و طیور

 

در سیستم های جدید پرورش طیور ، استفاده از اسیدی فایرها بعنوان جایگزینی برای آنتی بیوتیکها رایج شده است. اسیدی کردن جیره با تاثیر بر روی دستگاه گوارشی پرندگان، به بهداشت عمومی آنها کمک می کند، در وضعیت ضعیف بهداشتی فارم، تکثیر میکروارگانیسمهای بیماریزا در محیط و خوراک در حد قابل توجهی زیاد می شود. اسیدی فایرها در کاهش تاثیرات بیماریهای گوناگون روده ای موفق عمل کرده اند .

اسیدی فایرها در سیستم گوارشی دام و طیور

در پرورش طیور صنعتی، تغذیه و سلامت دستگاه گوارش رابطه نزدیکی با هم دارند. از طرف دیگر فرمول جیره و مدیریت خوراک دهی با  تأثیر بر هضم و جذب، در عملکرد نهایی نیز اثر می‌گذارد. عوارض و بیماریهای گوارشی ناشی از تغذیه نامناسب و محیط آلوده، خصوصا در دوران رشد اولیه جوجه‌ها مشکل سازتر است.

برای دست‌یابی به عملکرد مطلوب در مزارع صنعتی پرورش مرغ و نیز برآورد اهداف اقتصادی لازم است

1. از طریق تغذیه مناسب و ایجاد محیط بهداشتی، سلامت دستگاه گوارش را تامین کرد

  2. هرگونه ناهنجاری و مشکلات به وجود آمده در سیستم گوارش دام و طیور را به سرعت و دقت، سریعا درمان نمود.

اسیدی فایرها با عنوان ضدکپک هم عمل می کنند. میزان مصرف اسیدی فایرها حدود ۲۵% جیره غذایی است . اسیدهای آلی طی بیش از ۲۵ سال و به طور گسترده در پرورش دام و طیور مورد استفاده قرار گرفته است و اخیرا مصرف آنها در صنعت طیور بیشتر شده است.

 

اسیدی فایرها و اسید های آلی

 اسیدی فایر ها شامل اسید های چرب کوتاه زنجیره، اسید های چرب فرار و اسیدهای کربوکسیلیک ضعیف هستند.  اسیدی فایرها از طریق کاهش pH دستگاه گوارش به کمتر از 6 باعث کاهش کلونی های سالمونلا و E.coli می شوند. همچنین این مواد سبب تحریک رشد میکروفلورهای مفید دستگاه گوارش می شوند. این شرایط زمینه فعالیت آنزیم ها را نیز بهبود می بخشد.

روش تولید اسید های آلی

اسیدهای آلی، به عنوان مواد افزودنی در صنایع غذایی و همچنین به عنوان مواد شیمیایی اولیه، کاربرد وسیعی دارند. فرآیندهای تخمیری، نقش زیادی در تولید اکثر اسیدهای آلی دارند. تمامی اسیدهای چرخه تریکربوکسیلیک را می توان توسط میکروب ها و با بازدهی بالا تولید کرد. علاوه بر این، اسید هایی که به طور غیر مستقیم از چرخه کربن مشتق می شوند مانند( اسید ایتاکونیک)، می توانند توسط میکروب ها تولید شوند. سایر اسیدهای آلی که مستقیماً از گلوکز مانند اسید گولوکونیک و یا به عنوان محصول نهایی از پیروات یا آتانول تولید می شوند مانند (اسید لاکتیک و اسید استیک)، نیز می توانند به روش میکروبی تولید شوند.

در مورد بعضی از اسیدها مانند(اسید لاکتیک و اسید استیک و اسید فایر)، هم روش میکروبی و هم روش شیمیایی همزمان استفاده می شوند.

ساختار شیمیایی اسیدی فایرها

اسیدی فایر در واقع اسید آلی کربوکسیلیک است که دارای عامل -OOH  می باشند. اسیدهای آلی با زنجیره کوتاه بین۱تا ۷ کربن مثل پراستیک اسید و استیک اسید دارای خاصیت ضدمیکروبی مناسب تری هستند. همچنین این اسیدهای دارای عامل هیدروکسیل  OH-  نیز می باشد.

عملکرد اسیدهای آلی در سیستم گوارشی دام و طیور

1. کمک به حفظ pH مطلوب در معده و تصحیح عملکرد آنزیم های پروتئولیتیک
2. افزایش هضم پروتئین در معده
3. مصرف خوراکی
4. ممانعت از رشد باکتری های بیماریزا( پاتوزن ها)

5. کاهش شیوع عفونت های تحت کلینیکی و ترشح بیشتر پادتن ها

6. کاهش تولید آمونیاک و سایر متابولیت های میکروب کاهنده رشد
7. افزایش ترشحات پانکراسی و اثرات تروپیک روی مخاط دستگاه گوارشی
8.  پراستیک اسید با فرمول شیمیایی C2H4O3  در صنایع آرال شیمی با نام تجاری اکسیدین OXCIDINE ) ) تولید می شود. این محلول نیز یک اسیدی فایر با مزیتهای فوق الذکر  می باشد. اکسیدین همچنین یک ضد عفونی کننده صنعتی  سطح بالای ارگانیک است . به همین دلیل است که یکی از بهترین انتخاب ها در این صنعت محسوب می گردد .

شما میتوانید جهت مشاهده منبع اصلی مقاله و مطلب جامع و کامل تر در این زمینه اینجا کیک کنید. وهمچنین جهت مشاهده محصولات ضدعفونی کننده (غیر الکلی ) و شوینده های قلیایی و اسیدی این صنعت به سایت  www.aralshimi.com مراجعه نمایید.

نگهداری از حیوانات خانگی و نظافت آن ها

همانطور که می دانید در اصطلاح به کلیه حیواناتی که به عنوان همدم انسان در منزل نگهداری می شوند حیوانات خانگی گفته می شود این تعریف گسترده، می تواند شامل گونه‌های زیادی از موجودات شود که خودشان به دو مجموعه کلی از حیوان خانگی متداول مانند: پرندگان زینتی ، سگ ،گربه و… یا حیوانات خانگی غیر متداول مانند: ایگوانا، انواع مار، خرگوش، میمون و… را تقسیم میشوند.

نظافت حیوانات خانگی

پوست بدن سگ ها و گربه ها برای شستن زیاد طراحی نشده است؛ حمام بردن زیاد باعث خشکی پوست و پوسته پوسته شدن آن، خشکی و شکننده شدن موها، التهاب و قرمزی پوست، همچنین برهم خوردن فلور میکروبی طبیعی پوست شده و آن را مستعد بیماری هایی مانند آلودگی های قارچی و بخصوص حساسیت و آلرژی می کند. حیوان دچار خارش و ناراحتی شده و اقدام به لیسیدن ناحیه می کند؛ بنابراین توصیه میشود فاصله میان حمام بردنها حداقل یک ماه باشد. و در این میان شما می توانید از ضدعفونی کنند های مناسب برای ضدعفونی بدن حیوانات استفاده کنید، همچنین نظافت و تمیز بودن مکان حیوانات نیز در سلامت و همین طور پاک سازی آن ها مؤثر می باشد. پس ضدعفونی قفس حیوانات، ظروف غذا و آب آشامیدنی حیوانات و هر چیزی که در تماس با حیوانات خانگی شما هست کاملاً ضروری است.

کرونا در حیوانات خانگی

با اشاره به مثبت شدن دو مورد آزمایش کرونا در حیوانات خانگی، این امکان وجود دارد که حیوانات آلوده به ویروس کرونا شوند، اما تاکنون بیمار نشده اند. ویروس کرونا در محیط یک روز و بر روی سطوح فلزی تا چند روز زنده می ماند. حیوانات نیز در صورت تماس با سطوح آلوده به ویروس کرونا، آلوده می شوند و می توانند این ویروس را از طریق مخاطات خود به انسان منتقل کنند. احتمال سرایت کرونا از انسان به حیوان و بالعکس وجود دارد، پس نظافت و تمیز نگه داشتن  حیوانات خانگی نیز در این وضعیت وبا وجود این بیماری بصورت کامل و جدی انجام شود. اما به چه شیوه ای میتوان حیوانات را پاکسازی و ضدعفونی کرد؟ اگر صاحب یک حیوان خانگی کرونا داشته باشد و شرایط خودقرنطینگی را رعایت نکند، حیوان او نیز آلوده می شود.

انتقال بیماری از حیوانات خانگی به انسان

کمپیلوباکتر یکی از باکتری‌هایی است که از طریق مدفوع سگ‌ها انتقال می‌یابد و می‌تواند باعث عفونت دستگاه گوارش و عوارضی مانند اسهال، اسهال خونی،‌ تب، دردهای شکمی، تهوع، استفراغ و در موارد نادر نوعی بیماری در سیستم عصبی شود.

لپتوسپیرا نیز باکتری دیگری است که عامل بیماری لپتوسپیروز است و انتقال آن از سگ‌ها به انسان می‌تواند علائمی شبیه به آنفلوآنزا ازجمله تب ناگهانی، سردرد شدید، قرمزی چشم‌ها، دردهای عضلانی، خستگی، تهوع و گاهی لکه‌های قرمزرنگ روی پوست ایجاد کند که معمولا پس از 13 تا 14 روز دوره نهفته آشکار می‌شوند. این بیماری در موارد حاد می‌تواند باعث نارسایی کبد و کلیه و حتی مرگ شود.

همچنین لیشمانی، نوعی بیماری انگلی است که می‌تواند از برخی حیوانات، از جمله سگ‌ها به انسان منتقل شود و پوست یا اندام‌های داخلی را درگیر کند. عوارض نوع پوستی آن به صورت زخم‌هایی ظاهر می‌شود که ممکن است دردناک یا بدون درد و همراه با غده‌هایی متورم باشند.  

 توکسوپلاسموز یکی از بیماری‌های منتقل‌شونده توسط گربه‌هاست که از انگلی موسوم به توکسوپلاسمیلا و از طریق مدفوع حیوان انتقال می‌یابد. بیماران تحت مداوای سرطان و افراد با سیستم ایمنی ضعیف، مستعد ابتلا به این بیماری هستند. توکسوپلاسموز در زنان باردار می‌تواند منجر به سقط جنین شود. عفونت پلیگ (پرسینیاپستیس)، عفونت باکتریایی دیگری است که می‌تواند از طریق گزیدن کک، از حیواناتی مانند گربه و جوندگان به انسان منتقل شود. علائمی مانند تب، لرز، ضعف، تورم و درد غدد لنفاوی و نیز عفونت ریه‌ها در این بیماری آشکار می‌شود. عفونت می‌تواند به سایر بخش‌های بدن نیز برسد و چنانچه بیماری بلافاصله درمان نشود، ممکن است منجر به مرگ شود.

ضدعفونی کننده مناسب برای بدن و محیط حیوانات

با توجه به اهمیت این موضوع صنایع آرال شیمی نسبت به تولید ضدعفونی کننده ارگانیک سازگار با حیوانات اقدام نموده است. فوداسیب این محلول پایه خوراکی داشته و طبق تست های صورت گرفته بر گونه های متعددی از حیوانات، عوارضی در پی نداشته است. با درنظر گرفتن مسائل و عوارض احتمالی پوستی جانبی ناشی از مصرف مواد ضدعفونی کننده در تماس با حیوانات، توصیه می شود قبل از استفاده از هرگونه محلول ضدعفونی کننده برای حیوانات خانگی، با دکتر دامپزشک مشورت نمایید. توجه شود که در هنگام استفاده، طبق دستورالعمل مصرفی عمل نموده و مطابق دوزهای توصیه شده اقدام به استفاده نمایید.

اکسیدین- سرفوسیب نیز، به عنوان یک محلول ضدعفونی کننده سطح بالا بر پایه پراستیک اسید، یکی دیگر از محصولات آرال شیمی است که محلول ضدعفونی کننده مناسبی برای محیط می باشد. سرفوسیب، هم پاک کننده و هم ضدعفونی کننده بسیار مؤثری می باشد. با توجه به ارگانیک بودن این محلول، بدون نگرانی می توانید از آن برای سطوح حساس نیز استفاده کنید. از آنجایی که استفاده از این محلول به صورت رقیق شده می باشد، فاقد هرگونه بوی بد یا گاز سمی می باشد. البته باید به این نکته توجه شود که استفاده از این محلول، باید مطابق با دستورالعمل مصرفی همراه آن، صورت پذیرد.

جهت دریافت اطلاعات بیشتر در زمینه نگهداری و بهداشت حیوانات خانگی می توانید به مقاله نگهداری حیوانات خانگی و رعایت بهداشت مراجعه نمایید و همچنین جهت مشاهده سایر محصولات تولیدی شرکت آرال شیمی، ازسایت www.aralshimi.com دیدن فرمایید.

رایجترین ضدعفونی کننده ها

فرمالدئید

 این ماده اولین بار توسط دانشمند روسی به نام الکسانر باتلرف در سال 1859 کشف شد. این ترکیب با نام های متانال و متیلن. می باشد. فرمالین از محلول های 30الی50 درصدی این ماده درآب تولید می شود.

 از این ماده برای ضدعفونی وسایل و اماکن و همچنین در اماکن درمانی و وسایل آن نظیر دستگاه های اندوسکپی و دستگاه های دیالیز و.... استفاده می شود.

 طبق گزارش وزارت بهداشت استفاده از این ماده ضدعفونی کننده خطر ابتلا به سرطان بینی، حلق و سایر انواع سرطان است . همچنین سرطان زا بودن این ماده از طرف موسسه بین المللی سرطان نیز تایید شده و افرادی که در معرض مقادیر زیادی از فرمالین هستند باید نکات ایمنی خاصی را رعایت نمایند.

آب ژاول

آب ژاول که در فارسی به آن مایع سفید کننده و وایتکس نیز گفته می‌شود، محلولی است که برای گندزدایی و بو زدایی به کار می‌رود. آب ژاول در تولید مایعات سفید کننده و همچنین در صنایع بهداشتی، صنایع کاغذ و مقوا و نساجی کاربرد دارد. آب ژاول یک ماده معدنی است.

از ضررهای این ماده می توان گفت آب ژاول، ماده ای بسیار سمی است و نباید آن را در محیط های بسته بکار برد. از بکار بردن آن به همراه جوهر نمک و موادی مثل آن نیز باید جدا خودداری کرد (یعنی همیشه آن را به تنهایی و بدون مخلوط با پاک کننده‌های دیگراستفاده کنید).ترکیب  این مواد با هم، گاز بسیار سمی و کشنده کلر را تشکیل می‌دهند.

کلر

کلر، عنصر شیمیایی مهمی در تصفیه آب، مواد گندزدا، سفید کننده و نیز در گاز خردل به ‌شمار می‌رود. همچنین کلر در ساخت طیف وسیعی از اقلام روزمره کاربرد دارد. همچنین در محتوای محصولاتی مانند مواد ضدعفونی کننده، حشره کش ها، رنگ ها، پلاستیک ها، فرآورده های نفتی و دیگر اغلام بکار می رود.

کلر، موجب تحریک دستگاه تنفسی بخصوص در کودکان و کهنسالان می‌شود. کلر در حالت گازی، باعث تورم غشای مخاطی شده، درحالت مایع موجب سوختگی پوست می‌شود. این ماده ریه ها را ضعیف کرده و آسییب پذیری آن ها را در مقابل بیماری های ریوی چند برابر می کند.

همانطور که در این مقاله مطالعه کردید، ضدعفونی کننده های رایج در صنایع مختلف در کنار کارآیی بالا، مضرات زیادی نیز دارند. این مواد در اغلب موارد برای سلامت انسان مضر هستند.

در اینجا محلول ضدعفونی کننده ای به شما معرفی می کنیم که در کنار کارایی بسیار بالا، برای سلامتی مضر نیست. این ماده در دسته مواد ضدعفونی کننده ارگانیک قرار می گیرد.

محلول ضدعفونی کننده اکسیدین-فوداسیب

ضدعفونی سطوح و همچنین ضدعفونی دست به منظور کاهش انتقال آلودگی و بیماری بسیار ضروری است. آرال شیمی تولید کننده محلول های ضدعفونی کننده بر پایه پراستیک اسید می باشد. این محلول پس از استفاده به آب و دی اکسید کربن تبدیل می شود و باقی مانده مضر ندارد.

 اکسیدین فوداسیب به منظور ضدعفونی سطوح در تماس با مواد غذایی، هوا، دست و میوه و سبزی و سرفوسیب به منظور ضدعفونی انواع سطوح مورد استفاده قرار می گیرد. جهت اطلاعات بیشتر و مطالعه کامل و دقیق از فوائد و مضرات این محلول ضدعفونی کننده می توانید مقاله  سه تا از رایج ترین ضدعفونی کننده ها را در سایت آرال شیمی مطالعه فرمایید.

محلول ضدعفونی کننده ارگانیک فوداسیب و مقابله با کرونا

[۱۳:۲۱, ۱۳۹۹/۳/۲۶] ‪[phone]‬: ضدعفونی دست، ضدعفونی هوا و ضدعفونی سطوح هر سه مورد به منظور پیشگیری از شیوع کرونا ویروس ضروری و کلیدی می باشد. همانطور که مشاهده می کنید این روزها ضدعفونی کننده های مختلفی به این منظور مور استفاده قرار می گیرند. اغلب این ضدعفونی کننده ها پایه الکلی دارند. 

اغلب ضدعفونی کننده های الکلی که به منظور ضدعفونی دست استفاده می شوند، حساسیت های پوستی را بدنبال دارند. از طرف دیگر برای ضدعفونی سطح به دلیل سرعت بالای تبخیر الکل مناسب نیستند.

به همین دلیل محلول ضدعفونی کننده که پایه الکلی نداشته باشد روری است. ضدعفونی کننده فوداسیب که در صنایع آرال شیمی تولید می شود، علاوه بر تاثیر گذاری سریع (زمان تماس پایین)، روی انواع پاتوژن ها تاثیر می گذارد.

یکی از مزایای دیگر محصول فوداسیب میزان مصرف کم این محصول می باشد. 

فوداسیب بصورن کنسانتره تولید می شود و هنگام مصرف طبق دستورالعمل ارائه شده توسط شرکت تولید کننده به مصرف می رسد.

به منظور دریافت اطلاعات بیشتر درمورد محصول فوداسیب می توانید با کارشناسان شرکت آرال شیمی تماس بگیرید.

آرال شیمی علاوه بر محلول فوداسیب، محصولات دیگری نیز دارد که می توانند در بخش های مختلف مورد استفاده قرار گیرند. یکی از این محصولات 

است که برای ضدعفونی سطوح می توان از ان استفاده کرد. به منظور مطالعه سایر محصولات آرال شیمی در زمینه ها مختلف مانند کشاورزی و گلخانه، هتل داری، رستوران، آب و فاضلاب، سیستم های RO و UF، سیستم CIP کارخانه های صنایع غذایی(لبنی، نوشیدنی، رب و کنسرو و IQF و ...)، صنایع دارویی و ... به سایت این شرکت مراجعه فرمایید. www.aralshimi.com

محلول ضدعفونی کننده فوداسیب بر پایه پراستیک اسید

کارخانجات صنایع غذایی اعم از فراورده های پروتئینی مانند گوشت قرمز، مرغ و تخم مـرغ، ماهی، سوسیس و کالباس، کنسرو، شیر و فراورده های لبنی، سس و انواع رب، نوشابه، دوغ و آب معدنی، قند و شکر، کیک، کلوچه و بیسـکویت، میـوه و سبزیجات، مربا و عسل، آبمیوه، کنسـتانتره و کمپـوت، ماکـارونی وتولیـدات نشاسـته ای، آرد و نـان، چیپس و اسنک، آجیل و خشکبار، چای و قهوه و … با مواد غذایی در ارتباط هستند. سلامت و پاکیزگی محصولات این کارخانجات با سلامت انسان رابطه مستقیم دارد. به همین دلیل ضدعفونی تجهیزات و دستگاه هایی که در این کارخانجات مورد استفاده قرار می گیرند مهم و ضروری است.

بخش های مختلفی (خط تولید، سردخانه، کف و دیوارها، ماشین های حمل و نقل، سالن های انبار مواد اولیه و … ) در کارخانه های صنایع غذایی وجود دارد که شاهد انتقال آلودگی از طریق آن ها هستیم. یکی از مهم ترین بخش هایی که باید به ضدعفونی آن توجه شود، خط تولید است. کارخانجات پس از تولید، بخش های COP و CIP را شستشو و ضدعفونی می کنند.

وجود بیوفیلم و همچنین انباشت مواد غذایی در سیستم CIP باعث ایجاد آلودگی های باکتریایی و قارچی می شود. ضدعفونی کننده صنایع غذایی، بیوفیلم موجود در سیستم CIP را از بین می برد. این محلول با از بین بردن بیوفیلم و همچنین اسپور باکتری و قارچ، سلامت تولیدات بعدی را تضمین می کند.

موادی که به عنوان ضدعفونی کننده صنایع غذایی و لبنی مورد استفاده قرار می گیرند متنوع هستند. خواص مورد نظر برای این ضدعفونی کننده ها در زیر نام برده می شود:

1. دردسترس بودن
2. قابلیت استفاده در سطوح در تماس با مواد غذایی و بدون ایجاد باقی مانده مضر
3. از بین بردن انواع باکتری، قارچ، ویروس و اسپور آن ها

اکسیدین در کارخانجات صنایع غذایی

آرال شیمی انواع ضدعفونی کننده های سطح بالا را تولید می کند. ضدعفونی کننده صنایع غذایی یکی از محصولات این شرکت می باشد. اکسیدین ضدعفونی کننده صنایع غذایی را می توان در CIP و COP همه کارخانه های تولید کننده مواد غذایی و سطوح در تماس با مواد غذایی مورد استفاده قرار داد. این محلول پس از استفاده به آب و دی اکسید کربن تبدیل می شود و باقی مانده مضر ندارد. این محلول با خلوص ۱۵% تولید می شود.

در زیر موارد استفاده از ضدعفونی کننده صنایع غذایی و لبنی نام برده شده است:

• ضدعفونی مخازن نگهداری آب فرایند و مخازن حمل و نگهداری
• ضدعفونی انواع رزینهای مورد مصرف در صنایع غذایی
• ضدعفونی سیستم COP(سطوح خارجی تجهیزات)
• ضدعفونی سیستم CIP(سطوح داخلی تجهیزات)
• ضدعفونی سطوح میزهای کار در تماس با مواد غذایی
• ضدعفونی سطوح و هوای انبارها و سردخانه ها به صورت اسفنج کشی و اسپری (مه پاش گرم و سرد)
• ضدعفونی ظروف بسته بندی محصول نهایی
• جهت مشاوره فنی و رایگان و کسب اطلاعات  سایت بیشتر میتوانید به سایت www.aralshimi.com مراجعه فرمایید.