روش های سنتی و نوین بازیافت زباله های غذایی

بازیافت زباله های غذایی مانند سایر بازیافت ها به معنی استفاده از مواد مصرف شده برای تولید و ساخت مجدد همان کالا یا کالای قابل استفاده دیگر است. بازیافت، منافع فراوانی برای جامعه و محیط زیست دارد. پس از کاغذ ، ضایعات غذا بزرگترین قسمت جریان زباله ما است. به گونه ای که ۱۴.۵٪ از هر آنچه را دور می ریزیم از آن تشکیل می شود. تقریباً مانند هر چیزی که به سطل آشغال ما می رود ، مواد غذایی نیز قابل بازیافت هستند. در واقع، مواد غذایی از ساده ترین چیزهایی است که می توانیم در خانه بازیافت کنیم.

چه نوع زباله های غذایی قابل بازیافت هستند؟

این بستگی به این دارد که آیا زباله های مواد غذایی را در خانه کمپوست می کنید یا آنها را به یک مرکز کمپوست تجاری می فرستید.

این دسته از مواد غذایی را می توان در خانه کپوست کرد:

• میوه ها و سبزیجات – این شامل موادی مانند هویج ، پوست سیب زمینی و گیاهان تازه است.
• نان ، خمیر پیتزا و سایر کالاهای پخته شده.
• ماکارونی ، بلغور جو دوسر و سایر محصولات پایه غلات (به شرطی که روغن زیادی روی آنها نباشد).
• پوسته تخم مرغ خرد شده (این مزایای اضافی برای جلوگیری از اسیدی شدن کمپوست دارد).
• فیلترهای قهوه و قهوه
• کیسه چای و چای

مرکبات را به میزان کم اضافه کنید، زیرا دارای خاصیت ضد باکتری طبیعی است و در صورت افزودن زیاد می تواند باکتری های مفید را از بین ببرد.

این غذاها باید در سطل زباله بروند:

• گوشت و غذاهای دریایی
• استخوان ها
• چربی ها و روغن ها
• محصولات لبنی
• فلفل تند ( فلفل دلمه ای )

گزینه دیگر برای این موارد سخت کمپوست ، ارسال آنها به یک مرکز کمپوست تجاری است ، اگرچه همه مکان ها آنها را قبول نمی کنند. برنامه های جمع آوری  و بازیافت زباله های غذایی حاشیه ای در هالیفاکس ، نیویورک ، کانادا و پورتلند ساکنان را ترغیب می کند مواردی مانند پنیر و استخوان ماهی را در سطل های حاشیه خود قرار دهند.

مسائل و راه حل ها برای بازیافت زباله های غذایی

• فراموش نکنید که از غذا و نوشیدنی خود نهایت استفاده را ببرید و سعی کنید در وهله اول از هدر رفتن غذا خودداری کنید. می توانید در خانه کمپوست کنید.
• یک غذای کم مصرف مواد غذایی در آشپزخانه شما می تواند به شما کمک کند مواد زائد مواد غذایی خود را برای بازیافت و کمپوست جدا کنید. این را می توان هر دو روز یکبار در سطل کمپوست یا سطل زباله مواد غذایی شما تخلیه کرد.
• در صورت امکان سطل آشغال خود را از تابش مستقیم خورشید دور نگه دارید و درب سطل آشغال را بسته نگه دارید

بازیافت زباله های غذایی : ساختن چیزی از زباله

در سال های ۱۷-۲۰۱۶ ، بر اساس مبانی ملی مواد زائد غذایی ، ۷.۳ میلیون تن پسماند غذایی ایجاد کردیم. این برای پر کردن بیش از ۱۳۰۰۰ استخر شنای المپیک کافی است.

این امر نه تنها با هزینه های عمده اقتصادی و اجتماعی همراه است ، بلکه تجزیه ضایعات مواد غذایی در محل دفن زباله منجر به ترشح گازهای گلخانه ای مانند دی اکسید کربن (CO2) و متان می شود. گزارشی از طرف وزارت محیط زیست و انرژی محاسبه کرده است که پسماندهای جامد فقط از سال ۲۰۱۴، در معادل ۹ میلیون تن متان و CO2 تولید می کنند. اقدامی که مستقیماً پتانسیل گرمایش جهانی آلاینده ها را با هم مقایسه می کند. بخش عمده ای از این انتشارات مستقیماً از مواد زائد مواد غذایی پوسیده در محل دفن زباله حاصل می شود.

تأثیرات ضایعات مواد غذایی در مقیاس جهانی بسیار زیاد است. طبق گزارش موسسه جهانی، منابع ایالات متحده آمریکا و چین دو رتبه برتر ساطع کننده کربن در جهان هستند.

بهترین راه برای به حداقل رساندن زباله های غذایی ، اجتناب از تولید آن است (در مورد راهکارهای جلوگیری و استفاده مجدد از ضایعات غذا بیشتر بخوانید). در حالی که نمی توانیم اطمینان حاصل کنیم که تمام محصولات ما خورده شده اند ، اما می توانیم ضایعات مواد غذایی را به منابع با ارزشی از جمله کود ، انرژی و یک سری محصولات نوآور تبدیل کنیم ، از داروسازی گرفته تا مصالح ساختمانی.

بازیافت زباله های غذایی : کمپوست کردن

یکی از بهترین و ساده ترین راه حل ها برای استفاده از زباله های تر و بازیافت زباله های غذایی ، تبدیل آن ها به کود غنی از مواد مغذی است. زباله ها طی فرآیند طبیعی و توسط باکتری ها تجزیه و به مواد آلی پوسیده ای تبدیل می شوند که به آن گیاه خاک (Humus) و یا کمپوست گفته می شود.

کمپوستها به دلیل اینکه محصولات ارزشمندی برای خاک و تقویت خاک هستند، در کشاورزی بیولوژیک کاربرد فراوانی دارند. در فرآیند تجزیه پسماند تر توسط باکتری ها دما به ۶۰ درجه سانتی گراد و یا حتی بیشتر می رسد و به همین دلیل، مدت زیادی زمان می برد که باعث تولید تخم لارو گردیده و عوامل بیماری زا را از بین ببرد. نتیجه این فرایند تولید کمپوست سالم است که می توان بدون نگرانی از آن را برای تقویت خاک استفاده کرد.

تهیه کمپوست از زباله به دو روش زیر انجام می شود:

• روش بی هوازی یا فرآیند تخمیرداغ
• کودسازی به روش مکانیک

کمپوست خانگی ضایعات مواد غذایی را در محیطی که اکسیژن زیادی در آن وجود دارد بازیافت می کند. قارچ ها و باکتری ها، پروتئین ها، چربی ها و کربوهیدرات های موجود در زباله ها را به کمپوست و CO2 تجزیه می کنند.

کمپوست منبع خوبی است که می تواند به رشد بهتر میوه ها و سبزیجات ، گلها و حتی گیاهان خانگی کمک کند. به باغبانان و کشاورزان اجازه می دهد آب کمتری استفاده کنند. ایجاد کمپوست به جای قرار دادن زباله های غذایی در محل دفن زباله، تأثیر زیادی در گرم شدن کره زمین نیز دارد. وقتی مواد زائد مواد غذایی در محل های دفن زباله تجزیه می شوند، باعث تولید متان می شوند، که یک گاز گلخانه ای ۷۲ برابر قوی تر از دی اکسید کربن است.

بازیافت زباله های غذایی : ساخت مواد کاربردی

میوه ها و سبزیجات بیشترین میزان هدر رفت را در بین محصولات غذایی دارند. سازمان غذا و کشاورزی ملل متحد تخمین می زند که در سطح جهان ، ۴۵ درصد میوه و سبزیجات در طول زنجیره تأمین هدر می رود. اما با کمی دانش شیمی، زیست شناسی و مهندسی ، ضایعات را می توان به محصولات عملکردی و با ارزش دوباره پردازش کرد.

محققان در حال حاضر در حال بررسی چگونگی استفاده از الیاف موجود در سبزیجات ریشه ای در بتن فوق العاده قوی و نحوه استفاده از دانه های انبه برای ساخت موم تخته موج سواری هستند. پوسته برنج به دلیل داشتن سیلیس ، محصول همه کاره دیگری است و کاربردهای مختلفی مانند سیمان ، عایق ها ، جاذب ها و مواد ساختمانی مختلف دارد.

همچنین می توان آنها را با شیشه آسیاب کرد تا آجرهای سبک و مقاوم در برابر آتش و موریانه ایجاد شود.

بازیافت زباله های غذایی یا پردازش ضایعات : از داروها گرفته تا پلاستیک های زیستی

میوه ها و سبزیجات سرشار از مواد مغذی هستند – و نه فقط مقادیر خوراکی! قسمتهای دور ریخته شده میوه ها و سبزیجات (مانند پوست ، تفاله و برگ) اغلب غنی از مواد شیمیایی فعال و ترکیبات شیمیایی تولید شده توسط گیاهان هستند. این عصاره ها می توانند در مکمل های غذایی ، دارویی و مواد نگهدارنده غذا استفاده شوند که از هدر رفتن بیشتر مواد غذایی جلوگیری می کنند. عصاره ها و روغن های حاصل از ضایعات غذا نیز می توانند در مواد آرایشی با ارزش استفاده شوند.

ققان در حال حاضر در حال بررسی مزایای پیشگیری از سرطان  توسط پوست پرتقال هستند.

بازیافت زباله های غذایی برای پلاستیک های زیستی

سیب زمینی از دیگر موادی است که ضایعات آن قابل استفاده است. مبارزه با پسماندهای غذایی CRC در حال بررسی استفاده از ضایعات سیب زمینی برای ایجاد مکمل های سلامتی و پلاستیک های زیستی است ، که پلاستیک تولید شده از منابع تجدید پذیر هستند و می توانند برای بسته بندی ، پوشش و چسب استفاده شوند.

مواد شیمیایی اساسی مورد نیاز برای ایجاد پلاستیک های زیستی شامل انواع کربوهیدرات ها ، چربی ها و فیبر سلولزی است که می تواند با استفاده از روش هایی مانند خشک کردن یخ زده و فناوری موج شوک هیدرودینامیکی از ضایعات مواد غذایی استخراج شود. محققان دانشگاه جنوب کوئینزلند در حال آزمایش این روش ها بر روی ضایعات میوه های گرمسیری هستند.

تبدیل ضایعات مواد غذایی به پلاستیک های زیستی نه تنها می تواند باعث کاهش اتلاف مواد غذایی و ضایعات پلاستیکی شود ، بلکه می تواند میزان انتشار گازهای گلخانه ای مرتبط با تولید پلاستیک را نیز به حداقل برساند. از ترکیبات استخراج شده از ضایعات مواد غذایی حتی می توان برای ایجاد سوخت های زیستی مایع مانند بیودیزل و بیواتانول استفاده کرد. از سوخت های زیستی می توان برای پخت و پز ، گرمایش و تولید برق استفاده کرد اما عمدتا در استرالیا برای تأمین سوخت اتومبیل های دارای آلایندگی کمتر از بنزین یا دیزل معمولی استفاده می شود.

در حالی که محققان و صنعت همچنان به ایجاد روش های ابتکاری برای تبدیل ضایعات مواد غذایی ادامه می دهند ، اولویت اول همچنان جلوگیری از هدر رفتن مواد غذایی است.

در این راستا، می توانید به مقالات مرتبط با موضوع فرایند بازیافت و ضدعفونی پساب کارخانجات، به سایر مقالات  سایت اصلی این مقاله www.aralshimi.com با عنوان تصفیه و ضدعفونی پساب کارخانجات نساجی و کاغذسازی مراجعه فرمایید.

تولید و پرورش قارچ

قارچ های تجاری بر روی لیگنوسلولوز مانند خاک اره و چیپس چوبی تولید می شوند. به همین ترتیب ، قارچ ها پسماندهای کم کیفیت را به مواد غذایی باکیفیت تبدیل می کنند. بستر قارچ معمولاً یک زباله محسوب می شود.

بستر پس مانده قارچ را می توان به عنوان بستر سایر قارچ ها ، به عنوان خوراک حیوانات ، می توان برای ارتقاء سلامتی حیوانات و تولید بسته بندی و مواد ساختمانی ، سوخت های زیستی و آنزیم ها استفاده کرد. این طیف وسیعی از کاربردها می تواند تولید کشاورزی را پایدارتر و کارآمدتر کند. بخصوص اگر CO2 و گرمای حاصل از کشت و پرورش قارچ قابل استفاده برای رشد گیاهان در گلخانه باشد.

پروش قارچ

قارچ های خوراکی کشت شده، حاصلخیز با سبک زندگی ساکروبی هستند. پایه های بنیادی را می توان به تجزیه کننده های اولیه ، فرعی و ثانویه تقسیم کرد. تجزیه کننده های اصلی مانند قارچ صدف ، سلولز سلول، لینگین و سایر مؤلفه های مواد گیاهی تشکیل شده اند. بر خلاف تجزیه کننده های ثانویه، عملکرد آنها به ارگان های دیگر و متابولیت های آنها بستگی ندارند. تجزیه کننده های ثانویه مانند قارچ دکمه ای معمولاً مواد کمپوست را جذب می کنند، در حالی که تجزیه کننده های سوم مانند   Agrocybe spp  عموماً در خاک یافت می شوند.

سه دسته از تجزیه کننده ها نشان دهنده یک زنجیره در انتقال متابولیک از لینگوسلولوزیک و سایر مواد آلی به خاک است. در واقع، می توان زباله های کشاورزی را بطور کامل از طریق کشت پی در پی قارچ ها از مراحل مختلف در این زنجیره جمع کرد. اگرچه، استفاده از آن در تولید قارچ با مقیاس بزرگ به سختی امکان پذیر است.

خاک اره توسط میسلیوم مانند چسب در کنار هم جمع می شود و از هم جدا نمی شود. بسیار شبیه به الوارهای مصنوعی ستونی هستند که از کیسه های پلاستیکی بلند تشکیل و از سقف آویزان شده اند. وقتی میسلیوم وارد این کیسه ها شد، سوراخ ها به داخل پلاستیک نفوذ میکنند تا به عمل آیند . کشت Pleurotus ostreatus  منجر به حدود ۵۰٪ دی اکسید کربن ، ۲۰٪ آب ، ۱۰٪ قارچ و ۲۰٪ کمپوست باقیمانده می شود. در واقع، نسبت ۲: ۱ پسماند خاک خشک یک قاعده کلی در کشت و پرورش قارچ است.

با این حال ترکیب بستر نقش زیادی در جذب و بهره وری حاصل از میوه ایفا خواهد کرد. به عنوان مثال، جذب Pleurotus florida منجر به کاهش وزن خشک نخود و کاه برنج به ترتیب ۲۰ و ۱۲ درصد می شود.

بالاترین سطح تولید در بستر دوم با راندمان بیولوژیکی (BE) 52٪ و بازدهی ۷.۶ کیلوگرم در متر مربع است که پس از استفاده از مکمل، بازده را می توان به ۲۶ کیلوگرم متر مربع افزایش داد. این یک BE تا حدود ۱۷۶٪ را نشان می دهد و از نظر تجاری مناسب است. هنوز هم تاکنون قارچ های دکمه ای روی کمپوست تولید شده اند بازدهی دو برابری داشته اند.

فرآیند تخمیر فازی بدین گونه است که با لایه ای از پوشش ذغال سنگ نارس پوشش یافته و  دسترسی به آب را بهبود می بخشد. فعالیت باکتریایی به احتمال زیاد مایعات A. bisporus را از بین می برد. اجزای سازنده کمپوست از ساختار پیچیده و مواد تجزیه (نی) تشکیل شده است.

مواد فعال کننده کمپوست (به عنوان مثال اوره ، سبوس سویا ، پنبه دانه) و تهویه های معدنی (گچ و آهک) مبنای فرمولاسیون بستر، بستگی به در دسترس بودن محل بسترها دارد اما اغلب از کود استفاده می شود.

مرحله اول کمپوست سازی ۳-۶ روز طول می کشد که در طی آن درجه حرارت به دلیل فعالیت میکروبی به ۸۰ درجه سانتی گراد افزایش می یابد. فعالیت متابولیک میکرو فلورا (ترموفیلیک) به ایجاد یک بستر بهتر برای A. bisporus کمک می کند. درجه حرارت کمپوست در مرحله دو در ابتدا ۵۰ درجه سانتیگراد است، به دنبال آن یک دوره ۲ روزه در ۶۰ درجه سانتیگراد و دوره ۳ روزه در دمای ۴۵ درجه سانتیگراد می گذراند. این رژیم دما روی ترکیب میکرو فلورا تأثیر می گذارد و منجر به کاهش سطح آمونیوم در بستر می شود.

تبدیل بستر وابسته به کود اسب در طی کمپوست و رشد رویشی A. bisporus به طور مفصل مورد مطالعه قرار گرفته است . جرم خشک بستر ۸٪ در مرحله اول کمپوست سازی، و ۱۵٪ دیگر در فاز دو کاهش می یابد و درنهایت منجر به از بین رفتن ۳۱٪ پس از ۱۶ روز رشد رویشی A. bisporus  می شود.

مرحله سوم، میزان خاکستر به ترتیب از اواخر فاز دو و فاز سه از حدود ۲۱٪ (وزنی بر براساس جرم خشک) به ۲۹% و ۳۰٪ می رسد. مقدار نیتروژن در فاز یک از ۱.۳ به ۱.۴ درصد افزایش می یابد و در پایان مرحله دو و فاز سه به ترتیب بیشتر به ۲.۱ و ۲.۲ درصد می رسد.

مقدار نیتروژن ثابت شده در پروتئین طی این مراحل بطور قابل توجهی بالا می رود (یعنی از ۰.۸٪ (مرحله فاز اول) به ۱.۶٪ (فاز پایان ۲) به ۲.۱٪ (پایان فازسه ) می رسد ) مقدار کربوهیدرات در مرحله اول به سختی تحت تأثیر قرار می گیرد. و در مرحله دوم از ۴۴ به ۲۶٪ کاهش می یابد.

این کاهش با از بین رفتن ۵۰-۶۰٪ زایلان و سلولز همراه است. در فاز سه، ۵۰٪ از لیگنین با تجزیه اضافی، ۱۵٪ از زایلان و ۱۰٪ سلولز تجزیه می شود. شواهد تجربی نشان می دهد که الف ) bisporus به طور غیرمستقیم از لیگنوسلولوز تغذیه می کند. پیشنهاد شده است که محصولات تجزیه و تحلیل ناشی از آنزیم های لیگنو سلولزولای A. bisporus توسط باکتری ها برای حمایت از رشد آنها استفاده می شوند، و پس از آن A. bisporus از زیست توده باکتری تغذیه می کند. این استراتژی می تواند کمبود A را کاهش دهد.

bisporus برای تولید مولکول هایی مانند ویتامین ها موثر است. میسلیوم رویشی پس از جذب لایه پوشش ، به A. bisporus  میوه می دهد. کود حاصل از فصل حصول با فواصل ۷ تا ۸ روزه و عملکرد معمولی ۳۰ کیلوگرم مترمربع  و تراکم فله ۸۵-۹۵ کیلوگرم متر مربع جمع آوری می شود. در کل ۴۴ ، ۲۹ و ۸ درصد سلولز ، زایلان و لیگنین در فرآیند جذب پوشش بدن و تشکیل میوه حاصلخیز در مقایسه با پایان مرحله سه تخریب می شوند. بر اساس این داده ها ، حدود ۲۰٪ پلی ساکاریدها که در اصل در بستر وجود دارند (یعنی قبل از کمپوست) مصرف نمی شوند.

ضدعفونی کردن سالن های پرورش قارچ:

حفظ اصولی بهداشت در سالن های پرورش قارچ یکی از اولین و اساسی ترین استراتژی های بکار گرفته شده به منظور حفظ و افزایش راندمان محصول نهایی در فارم های پرورش قارچ است و به این منظور، استفاده از یک ماده ضدعفونی کننده بی خطر و فاقد هرگونه باقی ماده سمی و خطرناک ،بخش ضروری این فرایند را شامل می شود. جهت کسب اطلاعات بیش تر در زمینه راه کارهای ضدعفونی سالن های پرورش قارچ، میتوانید به مقاله اکسیدین پرورش قارچ مراجعه نمایید.

 جهت مشاهده مقاله اصلی می توانید به سایت آرال شیمی مراجعه نمایید و همچنین از مشاوره فنی توسط کارشناسان این صنعت استفاده نمایید.

اسید های آلی و نقش آن در خوراک دام وطیور

اسید های آلی و نقش آن در خوراک دام وطیور

 بدن موجودات زنده کهکشانی از انواع فعل وانفعالات شیمیایی و ترکیباتی هستتند که تضمین رشد و بقای آن موجودات و تکامل آنها به این ترکیبات وابسته است. انسان به عنوان موجودی در رأس زنجیره غذایی در قرون اخیر به رشد و پرورش غذای خود در ابعادی بزرگتر پرداخته است. به جای روش کلاسیک شکار و شکارچی، انسان خود دست به پرورش شکار یا به معنای دیگر غذای خود کرده است. این مهم اولین بار در قرون گذشته و با یکجا نشین شدن انسان، با بوجود آوردن مزارع پرورش دام همچون پرورش خوک،گوسفند،گاو،مرغ و و… شکل گرفت.

 

ترکیبات آلی

برای شناخت اسید های آلی ونقش آن در خوراک دام و طیور ابتدا باید مفهوم اصطلاح ترکیبات آلی را درک نمود. در علم شیمی ترکیبات آلی به گروهی از ترکیبات شیمیایی گفته میشود که در آن پیوند های کربن و هیدروژن وجود دارد. ترکیبات آلی به طور کلی میزان کمی از ترکیبات ساخت زمین را تشیل می دهند اما برای ادامه حیات برای موجودات زنده وجود این ترکیبات ضروری است. توانایی بالای اتم کربن برای پیوند با اتم های دیگر بخصوص هیدروژن باعث شده است ترکیبات بسیار متنوعی از ترکیبات آلی در زمین یافت شود و یا در آزمایشگاه ها به طور مصنوعی تولید شود. از مهم ترین ترکیبات آلی می توان به متان،بوتان،کتامین و استیک اسید اشاره کرد.

اسید های آلی

در این بخش به طور مختصر به تعریف اسید های آلی میپردازیم.اسید های آلی به ترکیبات آلی با شناسه های اسیدی گفته می شوند. به طور مثال:کربوکسیلیک اسید با شناسه کربوکسیل نام گذاری شده است. الکل ها نیز گاهی خاصیت اسیدی از خود بروز می دهند اما بسیار ضعیف ترازآن هستند که آنها را اسید نامید. از مشهور ترین اسید های آلی می توان به سیتریک اسید(موجود در نوشابه)، سولفونیک اسید، لاکتیک اسید(اسید شیر فاسد) و اوریک اسید(اسید ادرار) اشاره کرد.

تفاوت اسید های آلی و معدنی

اسیدها را می توان به دو دسته اسیدهای آلی و اسیدهای معدنی دسته بندی کرد. اسیدهای معدنی به اسیدهای غیر آلی نیز معروف هستند. تفاوت اصلی بین اسید معدنی و اسید آلی این است که اسیدهای معدنی ترکیبات غیر آلی هستند که از ترکیبات مختلف عناصر شیمیایی تشکیل شده اند در حالی که اسیدهای آلی ترکیبات آلی هستند که اساساً از اتم های کربن و هیدروژن تشکیل شده اند.

نقش اسید های آلی در بدن موجودات زنده

اسیدهای آلی ، مانند مالات ، فومارات ، لاکتات و سیترات ، عملکردهای اساسی در بسیاری از فرایندهای سلولی مانند عملکرد روزنه ، جذب فسفر ، تحمل آلومینیوم ، ارتباطات با میکروارگانیسم ها ذخیره کربن موقتی،قدرت احیا کنندگی سلولها دارند.

اسید های آلی در خوراک دام و طیور 

تقریبا تمام اسیدهای آلی مورد استفاده در تغذیه حیوانات مانند اسیدهای فرمیک ، پروپیونیک ، لاکتیک ، استیک ، سوربیک یا سیتریک دارای ساختار آلیفاتیک بوده و منبع انرژی سلول ها را نشان می دهند. اسید های آلی در خوراک دام و طیور وظایف مختلفی را بر عهده دارند.

 وظایف اسید های آلی در خوراک دام و طیور:

1.       کاهش مقدار پی اچ  و ظرفیت بافر و همچنین اثرات ضد باکتری و ضد قارچی در خوراک

2.       کاهش مقدار پی اچ با انتشار یون های هیدروژن در معده،و در نتیجه فعال کردن پپسینوژن و ایجاد پپسین که قابلیت هضم پروتین ا بهبود می بخشد

3.       میکروفلورای بومی گرم منفی در دستگاه گوارش را مهار می کند

4.       استفاده بهینه از انرژی در متابولیسم متوسط

5.       بعنوان مواد نگهدارنده برای علوفه و مواد غذایی مورد نیاز برای دام طیور

6.       استفاده برای تهیه  فراورده های تخمیری گیاهی یا میکروبی

7.        تضمین بهداشت عمومی خوراک زیرا به خاطر خاصیت اسیدی که دارند از رشد کپک جلوگیری می کنند.

طریقه مصرف اسید های آلی و ترکیبات مشتق شده

اسید های آلی مستقیما در مواد خوراکی و مواد مرکب استفاده می شوند. اسید های مایع و مخلوط بر روی خوراک پاشیده می شوند در حالی که اسید های جامد یا نمک های اسیدی مستقیما یا از طریف مخلوط های خاص اضافه می شوند. همچنین از اسید های آلی می توان در سیلوها و آب های اشامیدنی هم استفاده کرد.

روش اثر گذاری اسید های آلی خوراک دام و طیور در میکرو ارگانیسم ها

آنتی بیوتیک ها و اسید های آلی هر دو باکتری استاتیک و باکتری کش هستند. از آنجایی که اسید های آلی جدا نشده لیپوفیلی هستند، می توانند از غشای سولولی باکتری های گرم منفی، مانند سالمونلا عبور کنند. هنگامی که موفق شد داخل سلول قرار بگیرد پی اچ بالاترسیتوزولی باعث کاهش پی اچ داخل سلولی می شود. متابولیسم میکروبی به فعالیت آنزیمی وابسته است. برای جبران تعادل سلول مجبور به استفاده از انرژی برای بیرون راندن پروتون ها از طریق پمپ غشای سلولی می شود تا پی اچ تعوستوپلاسمی را به حالت طبیعی بازگرداند در طی یک دوره قرار گرفتن در معرض یک اسید آلی در خوراک دام و طیور در طی یک دوره قرار گرفتن در معرض یک اسید آلی،این میتواند برای از بین بردن سلول کافی باشد.پروتونهای دفع شده همچنین منجر به تجمع آنیونهای اسیدی در سلول شوند،که مانع واکنشهای متابولیکی داخل سلولی از جمله سنتز ماکرومولکولها شده و غشای داخلی را مختل می کند.باکتری های اسید لاکتیک نسبت به دیفرانسیل پی اچ در غشای سلول حساسیت کمتری دارند بنا براین بی تاثیر هستند.مهار رشد میکروبی توسط این روش برای هزاران سال در حفظ مواد غذایی مورد استفاده قرار گرفته است اسید های آلی در خوراک دام و طیور خود در این فرآیند خود انواع اسید های آلی را به عنوان محصولات جانبی متابولیسم میکروبی تولید میکنند.

جهت  مشاهده منبع اصلی اینجا کلیک نمایید و همچنین  مقالات مشابه را در سایت www.aralshimi.com  مطالعه نمایید.

فروش عمده محلول ضدعفونی کننده الکلی دست

صنایع آرال شیمی

تولیدکننده شوینده و ضدعفونی کننده

تولید و توزیع کننده انواع مواد شیمیایی و ضدعفونی کننده

تولید و فروش ضدعفونی کننده سطح بالا با نام تجاری پراکسیدین

تولید و فرمولاسیون محصولات شیمیایی به ویژه محصولات ضدعفونی کننده

محلول ضدعفونی کننده دست الکلی بر پایه اتانول 

محلول و ژل ضدعفونی کننده دست و همچنین اسپری 100 سی سی

حاوی الکل با خلوص ۷۰ درصد 

مناسب استفاده جهت ضدعفونی دست در مقابل اغلب پاتوژن های بیماری زا

تولید ضدعفونی کننده سطح بالا(High level) بر پایه پراستیک اسید (PAA) 

بدون اثرات سوء بر سلامتی انسان و محصولات نهایی صنایع غذایی، لبنی و محیط زیست 

با پایداری بالا با نام تجاری پراکسیدین ( peroxcidine) 

استاندارد ۱۰۴۰ اروپا سبب گردیده نشان سیب سلامت سازمان غذا و داروی کشور

پراستیک اسید با نام تجاری PEROXY ACELICACID. PERASAN در دنیا و peroxcidine در ایران

ارسال سراسر کشور,مشاوره رایگان

راه های ارتباطی : 

تهران فروش و توزیع : 09120387617 

02122318783

09121462755

09120387618

09120387614

09113710628

آدرس کارخانه : گرگان، کیلومتر سه جاده گرگان-گنبد 

01732166292

وبسایت : http://www.aralshimi.com

لینک شاپ سایت: https://www.aralshimi.com/shop/ 

اینستاگرام : https://www.instagram.com/aralshimi

تلگرام :  https://t.me/aralshimi

لینکدین: http://linkedin.com/in/aral-shimi

آپارات: https://www.aparat.com/aralshimi

ایمیل : [e-mail]

محصولات کامل صنایع آرال شیمی